它是夏八达

好久没有写长篇大论的 assignment

我的题目仅仅是 ： BREAD

面包我吃的好多
现在要写报告，才发现，原来我对面包
一无所知...

老师说面包发酵过程好简单，要我们比较standard white bread 和另一个面包
另一个面包我想得白发苍苍，枯叶掉满地..

和妈妈讨论说，"觉得 ROTI CANAI 怎么样？:D  "
开始越讲越兴奋,越讲越 high .....

妈妈说：“ NAAN "也可以 !
我觉得好意外，怎么妈妈连 NAAN 都知道 ? 妈妈反倒问回我
我说 因为
" 我为了这个报告，三根半夜在WIKIPEDIA，现在全世界的面包，我都清清楚楚” :D

聊得过程好爽
可是真正要写的时候，脑海却浮现了
“  OMG, I HAVE NO IDEA" :D

所以，我决定发动最后的救援
去找真正的面包师傅 :D
现在朋友们不仅分布全世界，各个行业都有了!
她真善良, 从她的学校里，拿了参考书借我
深夜了，还千里迢迢还到我家，讲解了整个制作面包的过程
她轻声细语，我聆听述说
让我重新认识了面包

最后她给我意见，有一种面包与普通白面包，有好大的区别
它表片不仅布满了，各种大大小小的洞
而且它需要用24小时来发酵，面团几乎是湿湿的，含水量高

它就是 CIABATTA

她的善解人意传染了给我，在我脑袋空空的时候，她帮我填得满满
我真心的感谢她，有感动的温度

谢谢你，我的初中同学 -王诗帏 ❤